到了正日子,阿哥们前厅,妯娌们后院,一切都是井井有条的。
原文瑟现在明白了,一个好的宴会就是得有新奇特的东西,让人惊艳,但一个正常的宴会,什么事都不出,四平八稳的,才更重要。
当然在这四平八稳里,又有些新意。
比如菜,就是大家常吃的那些菜,可是味道却是特别的鲜美。
比如花,就是大家熟知的一些花,可是长势特别的生机勃勃。
比如景色,就是一些普通景色,可是到处都特别干净整洁。
连三福晋那样挑剔的人,都赞美道:“十弟妹家的菜是怎么做的,怎么如此的鲜美。”
原文瑟也不藏私:“虾米香菇酱,这东西做出来就特别的鲜美,素菜里放一点,完全不用放肉,就已经是鲜的让人舌头都要掉了。还有就是三鲜汤,天上飞的地上跑的水里游的,三种鲜味放在一锅里煮出来的高汤,素菜豆腐菜什么的放点进去,也是鲜到极致。”
这两种都是起到味精的效果,只是这个时代,没味精,所以人们没有人意识到味精的重要性。贵族多半都是吃得起肉菜,肉本来就是很鲜美,没有味精也没啥。
可现在原文瑟就让人知道,哪怕是肉菜,也是需要提鲜,才更好吃。
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