外面的大雪已经停了。
厚重的棉门帘被风吹得微微晃动，漏进来几丝寒气，瞬间就被店内的热气吞噬。
“老李烧烤”的招牌积上了一些细雪显得有些模糊。
从当初的三轮车路边摊，到如今这间七八十平米的临街铺面，李家爷孙俩用了整整五年。
现在店内没有客人。
李知意正坐在靠窗的角落里，手里攥着一把铁签子。
面前的不锈钢盆里堆满了切好的羊肉块，鲜红的肉质间夹杂着雪白的羊油。
因为刚从冰柜里拿出来，肉块还带着硬度，签子穿过去需要费些力气。
她的手指被冻得通红，指节处甚至有些僵硬，但穿串的动作却非常熟练。
左手捏肉，右手送签，手腕一抖，一块肉便稳稳当当穿了上去。
肥瘦相间，两瘦夹一肥。
这是这几年生意红火的秘诀。
李知意没有戴手套，她觉得那样不灵活，会耽误干活的进度。
玻璃门上蒙了一层厚厚的水雾。
她停下手中的活计，抬起手背，在玻璃上胡乱擦了一把。
模糊的世界瞬间清晰了一块。
原本灰暗的道路铺上了一层积雪。
两个身影闯入了那块清晰的视野。
一黑一白。
穿着黑色长款羽绒服的男生双手插兜，缩着脖子，走得慢吞吞的。
旁边那个穿着米白色羽绒服的女生则完全不同。
她围着红色的围巾，像只撒欢的兔子，一会跑到前面倒退着走，一会又跳回来去拽男生的胳膊。
男生似乎很不耐烦，把脑袋别向一边。
女生也不生气，反而笑得前仰后合，整个人几乎都要挂在男生身上。
隔着厚重的玻璃和呼啸的风声，李知意听不见他们在说什么。
那是陈知和林晚晚。
李知意手里的铁签子停在了半空。
羊肉上的油脂在室温下开始融化，黏糊糊地沾在指尖上。
她就那么怔怔地看着。
看着林晚晚把一团雪塞进陈知的衣领里，看着陈知跳脚骂人，然后反手把林晚晚按进雪堆。
林晚晚起身追着陈知打，陈知拔腿就跑。
“知意啊。”
一声呼唤，打断了李知意的思绪。
她猛地回过神，下意识地低下头，手中的铁签子再次动了起来。
“哎，爷爷，这盆肉马上就穿完了。”
李知意没有抬头，语速很快，试图用忙碌来掩饰刚才的走神。
一只粗糙的大手伸了过来，直接按住了那个不锈钢盆。
“别穿了。”
李建军把盆子往旁边一推，拽过一条抹布擦了擦手。
他看着自家孙女那双冻得通红像的手，眼角的皱纹颤了颤。
“大冬天的，又是淡季，店里统共也没几个客人，你这一口气穿这么多，明天就不新鲜了。”
李知意抬起头，那双总是低垂着的眼睛里闪过一丝慌乱。
“没事儿的爷爷，放冰柜里冻着，坏不了。晚上万一有大桌呢？备着总比到时候抓瞎强。”
她说着就要去抢那个盆。
在这个家里，干活是她唯一能找到安全感的方式。
只有不停地干活，她觉得才对得起爷爷奶奶起早贪黑供她读书的辛苦。
“放下！”
李建军突然提高了嗓门。
李知意吓了一跳，怯生生地缩回手，不知所措地看着爷爷。
李建军的背有些驼了，常年的烟熏火燎让他看起来比实际年龄要苍老许多。
他叹了口气，绕过桌子，走到李知意身边的长凳上坐下。
李建军转头看向窗外。
那个方向，陈知和林晚晚的身影已经走远了，只留下一串凌乱的脚印。
“刚才那是小知和晚晚吧？”
李知意抿了抿嘴唇，轻轻“嗯”了一声。
“你看人家。”
李建军指了指窗外，语气里带着几分羡慕，又带着几分心疼。
“大下雪天的，都知道出来疯，出来玩。你看看你，一放假就钻店里，不是穿串就是洗盘子。”
“知意啊。”
他转过头，眼睛里满是复杂的情绪。
“你太懂事了。”
这三个字，像是一块石头，重重地砸在李知意的心口。
从小到大，周围的邻居、老师、亲戚，夸她最多的就是这三个字。
“知意真懂事。”
“这孩子从来不乱花钱，也不惹事。”
李知意低下头，盯着自己的鞋尖。
“懂事不好吗？”她小声嗫嚅道，“爷爷你年纪大了，腰又不好，我多干一点，你就能轻松一点。”
“放屁！”
李建军一巴掌拍在桌子上，震得桌上的瓶瓶罐罐晃了两下。
“爷爷今年才五十八！还没到六十呢！怎么就干不动了？”
他有些激动，胸口剧烈起伏着。
“咱家现在不是以前摆地摊的时候了，不用你再跟着受罪。爷爷拼了老命挣钱是为了啥？不就是为了让你能像别家孩子一样，想吃啥吃啥，想玩啥玩啥吗？”
厚重的棉门帘被风吹得微微晃动，漏进来几丝寒气，瞬间就被店内的热气吞噬。
“老李烧烤”的招牌积上了一些细雪显得有些模糊。
从当初的三轮车路边摊，到如今这间七八十平米的临街铺面，李家爷孙俩用了整整五年。
现在店内没有客人。
李知意正坐在靠窗的角落里，手里攥着一把铁签子。
面前的不锈钢盆里堆满了切好的羊肉块，鲜红的肉质间夹杂着雪白的羊油。
因为刚从冰柜里拿出来，肉块还带着硬度，签子穿过去需要费些力气。
她的手指被冻得通红，指节处甚至有些僵硬，但穿串的动作却非常熟练。
左手捏肉，右手送签，手腕一抖，一块肉便稳稳当当穿了上去。
肥瘦相间，两瘦夹一肥。
这是这几年生意红火的秘诀。
李知意没有戴手套，她觉得那样不灵活，会耽误干活的进度。
玻璃门上蒙了一层厚厚的水雾。
她停下手中的活计，抬起手背，在玻璃上胡乱擦了一把。
模糊的世界瞬间清晰了一块。
原本灰暗的道路铺上了一层积雪。
两个身影闯入了那块清晰的视野。
一黑一白。
穿着黑色长款羽绒服的男生双手插兜，缩着脖子，走得慢吞吞的。
旁边那个穿着米白色羽绒服的女生则完全不同。
她围着红色的围巾，像只撒欢的兔子，一会跑到前面倒退着走，一会又跳回来去拽男生的胳膊。
男生似乎很不耐烦，把脑袋别向一边。
女生也不生气，反而笑得前仰后合，整个人几乎都要挂在男生身上。
隔着厚重的玻璃和呼啸的风声，李知意听不见他们在说什么。
那是陈知和林晚晚。
李知意手里的铁签子停在了半空。
羊肉上的油脂在室温下开始融化，黏糊糊地沾在指尖上。
她就那么怔怔地看着。
看着林晚晚把一团雪塞进陈知的衣领里，看着陈知跳脚骂人，然后反手把林晚晚按进雪堆。
林晚晚起身追着陈知打，陈知拔腿就跑。
“知意啊。”
一声呼唤，打断了李知意的思绪。
她猛地回过神，下意识地低下头，手中的铁签子再次动了起来。
“哎，爷爷，这盆肉马上就穿完了。”
李知意没有抬头，语速很快，试图用忙碌来掩饰刚才的走神。
一只粗糙的大手伸了过来，直接按住了那个不锈钢盆。
“别穿了。”
李建军把盆子往旁边一推，拽过一条抹布擦了擦手。
他看着自家孙女那双冻得通红像的手，眼角的皱纹颤了颤。
“大冬天的，又是淡季，店里统共也没几个客人，你这一口气穿这么多，明天就不新鲜了。”
李知意抬起头，那双总是低垂着的眼睛里闪过一丝慌乱。
“没事儿的爷爷，放冰柜里冻着，坏不了。晚上万一有大桌呢？备着总比到时候抓瞎强。”
她说着就要去抢那个盆。
在这个家里，干活是她唯一能找到安全感的方式。
只有不停地干活，她觉得才对得起爷爷奶奶起早贪黑供她读书的辛苦。
“放下！”
李建军突然提高了嗓门。
李知意吓了一跳，怯生生地缩回手，不知所措地看着爷爷。
李建军的背有些驼了，常年的烟熏火燎让他看起来比实际年龄要苍老许多。
他叹了口气，绕过桌子，走到李知意身边的长凳上坐下。
李建军转头看向窗外。
那个方向，陈知和林晚晚的身影已经走远了，只留下一串凌乱的脚印。
“刚才那是小知和晚晚吧？”
李知意抿了抿嘴唇，轻轻“嗯”了一声。
“你看人家。”
李建军指了指窗外，语气里带着几分羡慕，又带着几分心疼。
“大下雪天的，都知道出来疯，出来玩。你看看你，一放假就钻店里，不是穿串就是洗盘子。”
“知意啊。”
他转过头，眼睛里满是复杂的情绪。
“你太懂事了。”
这三个字，像是一块石头，重重地砸在李知意的心口。
从小到大，周围的邻居、老师、亲戚，夸她最多的就是这三个字。
“知意真懂事。”
“这孩子从来不乱花钱，也不惹事。”
李知意低下头，盯着自己的鞋尖。
“懂事不好吗？”她小声嗫嚅道，“爷爷你年纪大了，腰又不好，我多干一点，你就能轻松一点。”
“放屁！”
李建军一巴掌拍在桌子上，震得桌上的瓶瓶罐罐晃了两下。
“爷爷今年才五十八！还没到六十呢！怎么就干不动了？”
他有些激动，胸口剧烈起伏着。
“咱家现在不是以前摆地摊的时候了，不用你再跟着受罪。爷爷拼了老命挣钱是为了啥？不就是为了让你能像别家孩子一样，想吃啥吃啥，想玩啥玩啥吗？”
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