我的美食随机刷新,顾客馋哭了 第702章 尊享服务(1/2)

小说:我的美食随机刷新,顾客馋哭了 作者:冰咖半糖不加冰 更新时间:2026-01-09 21:26:47
  林玄把切好的椒丝和皮蛋丁混合,又剥了大蒜、切了生姜放进去。

  他拿起木擂杵杵动 让椒丝、大蒜、生姜初步融合,释放出基础香味。

  随着次数增多,他逐渐加重力度,椒丝慢慢变软,释放出浓郁的辣香,皮蛋也被杵成带着颗粒感的碎块,却没有完全成泥。

  “这个程度刚好。”

  林玄停下动作,看着盆里的混合物,满意地点点头。

  皮蛋留些颗粒,吃的时候有嚼头。”

  他随后加入生抽、香醋、白糖和香油,继续用擂杵捣匀。

  几种调料在擂杵的作用下,和椒丝、皮蛋彻底融合,空气中的香味瞬间变得醇厚起来。

  最后一步是浇热油。

  林玄往小锅里倒了菜籽油,开火加热,油温到了七成热均匀地浇在擂好的酱料上。

  滋啦脆响,热气裹挟着油香、辣香、酱香瞬间爆发,连站在旁边的布里茨都仿佛被香味惊动,电子眼闪烁了两下。

  林玄分三次浇完热油,每浇一次都用擂杵轻轻搅动,让热油和酱料完全融合。

  待油温稍降,一盆油亮润泽的烧椒皮蛋酱便做好了。

  虽然颜色偏深,黑糊糊的看着有点像黑暗料理,但那股浓郁的复合香气,却让人忍不住想咽口水。

  “布里茨,把消毒好的玻璃瓶拿过来,帮忙装瓶。”

  瓶子已经用高温蒸汽消毒过,此刻干爽洁净,倒扣在沥水架上。

  布里茨精准地抓起玻璃瓶,摆正位置,另一只机械臂拿起勺子,舀起酱料倒入瓶中。

  它的动作平稳又精准,每瓶酱料都装得刚好到瓶口下方 1 厘米处,不会溢出,也不会装太少。

  装满后,它拿起瓶盖,按压封口,整个过程流畅高效,比林玄自己装瓶快了不止一倍。

  林玄靠在门框上看着,心里忍不住感慨,有个帮厨就是不一样。

  他特意多装了三瓶放在家里。

  以后不想做饭的时候,挖一勺拌米饭、拌面条,都能快速解决一顿饭,方便又好吃。

  很快,满满一盆烧椒皮蛋酱就变成了整齐排列的100瓶酱料,玻璃瓶里面的酱料油亮诱人。

  林玄对着系统说:“系统,烧椒皮蛋酱做好了,你找人来取吧。”

  【请宿主将做好的下饭酱装进纸箱,放至小区门口,随后会有专人取走。】

  系统的文字提示弹出。

  “行吧。”

  林玄找出几个大纸箱,指挥布里茨把瓶瓶罐罐的都装进去。

  随后自己则是推了个平板车拉着箱子来到小区门口。

  到了门岗处,站岗的保安立刻笑着迎上来:“林先生,下午好啊!推这么多箱子,是要寄东西吗?需要帮忙不?”

  “下午好。” 林玄笑着摆手,“不用帮忙,我等个人来取货,取完就回去。”

  他把平板车停在门岗旁边的空地上。

  没几分钟,一辆黑色的迈巴赫缓缓驶到小区门口,车窗降下。

  林玄起初以为是小区的住户,没太在意,直到迈巴赫停在他面前,西装革履的司机推门下车,走到他面前恭敬地问:“您好,请问是林玄先生吗?我是来取货的。”
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