张四、王二和村民们,又给张安平家带来了不少年货,都是大家精挑细选出来的好东西。

  “俺们自家都没舍得吃这么好的,咱村里人都感恩安平哥一家,所以总是把最好的东西留着给你们。”

  张四带来东西后,跟张安平说道。

  张安平一家人十分感动,连连对大家伙道谢。

  “这是村里人应该的,我们微薄的一点心意。”

  张四说完,就笑呵呵的走了。

  一家人还在感慨着,村中人对他们实在太好了。

  张安宁带着余华正在门口下车,张安宁口中还大喊着妈妈、哥哥。

  “哎哟,咱们安宁也回来了!”

  金巧芳一听见小儿子的声音,高兴的放下手里的东西,就往外面去。

  张安平也笑着出来迎接弟弟。

  已经在外地实习工作了一段时间得张安宁,整个人气质也略有变化,似乎更加沉稳,穿着打扮也更像个大城市的精英白领。

  张安平过来帮弟弟拎东西,看着张安宁如今的改变,心中十分宽慰。

  这对小情侣一回家,就赶忙去看侄子侄女们。

  余华给孩子们又买了好些漂亮的小衣服,都拿出来给小娃娃试试。

  张安宁就和张安平在一旁说话,兄弟俩人许久没见,好像有说不完的话。

  一大家子齐聚一堂,场面热闹而温馨。

  金巧芳看着这样的场景,偷偷抹着眼泪感叹:“老头子,咱们家今年人能这么齐全,可真好。”

  张勇兵看着金巧芳,也默默的酸涩了眼眶。

  “好了老婆子,家里这么热闹是大喜事,咱也得赶紧准备过年该做的吃食。”

  金巧芳点头,老两口开始忙碌起来。

  新年特色食品,是按照他们当地习俗来的。

  其中打糍粑,灌香肠熏香肠腊肉是非常重要的环节。

  还有做各种炸物,也是新年必备的特色之一。

  金巧芳高兴的开始忙活起来,让家里几个男劳力,把打糍粑的工具给找出来洗洗干净。

  把提前泡好的米上蒸锅,蒸上半个多小时后,热气腾腾的从蒸布上直接倒进打糍粑的石槽里。

  糯米就是要趁热打上劲。

  一人控制石槽工具,另一人手沾凉水翻动糯米团。

  二人吆喝之间,配合相当默契。

  这项工作是由,张安平和张安宁两兄弟做的。

  穷人家的孩子早当家,两兄弟打小就会干这活,所以相当熟练。

  余华在一旁新奇的盯着看。

  等到糯米打的差不多了,张安宁揪了一团让余华尝尝。

  满满的米香和黏糯的味道入口,不用蘸白糖就已经非常好吃。

  打完糍粑后,就可以交给母亲料理。

  金巧芳还能做出红糖糍粑之类的特色,又或者保存在玉米叶里,隔天直接拿出来蒸来吃,有着玉米香的特别味道,也非常好吃。

  两兄弟也没闲着,还得继续忙着熏香肠腊肉。

  之前杀猪灌腊肠准备腊肉,都是乡亲们给帮忙弄好的。

  这些香肠腊肉风干晾晒的差不多,就可以用青柏树的枝叶熏烧。

  熏腊肉,起码得熏上七八天,甚至半个多月,才能更好的将烟熏风味融入到腊肉中。

  往年,乡亲们都会将各家的腊肉聚集在一间小屋里,这样可以集体进行熏烧。
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