“这样，三妹儿，九妹儿，保留四百枚用作门市销售，其余三四百枚我来安排消化。”张建川沉吟了一下，“三月开始九妹儿你要再度去接洽一次，虽然之前谈好了，但是毕竟你又隔了这么久才开始送货，还是要再对接一次，确保稳妥。”
许初蕊点了点头：“你不说我也要这么去做，反正现在公司门市上也就是一个展示窗口，让大家看看咱们鼎丰公司鸡舍和管理状况，介绍一下我们引入的罗曼蛋鸡产蛋情况，鸡蛋的营养和国人食用鸡蛋的不足会带来那些影响，……”
张建川笑了起来。
“看不出九妹儿你还开始钻研营养学了啊，这方面多了解一下没坏处，日后随着鸡场规模不断扩大，第二家第三家鸡场迟早也要建起来，那么如此大规模鸡蛋的销售可能就不仅仅是要在门市销售或者对接单位了，我估计就要想办法下沉到那些超市和杂货店去，这种宣传很有必要，……”
这个年代鸡蛋对大部分国人来说仍然是一种奢侈品，很多家庭两三天吃一顿肉也是常态。
鸡蛋也差不多，很多时候都是用于孕妇、产妇、病人、小孩以及身体虚弱者受补才食用，要想每天食用补充营养，对绝大多数家庭，甚至是城镇家庭也都是无法做到的。
农村中很多家庭甚至都将饲养母鸡下蛋来作为换取日常应急用钱的一种方式。
但实际上这些非集约化的养殖只能算是解决农村零星剩余劳动力出处而不离家的一种迫不得已的方式，但从成本效率来说，并不划算。
以目前鼎丰养鸡场的规模化养殖来计算，五名职工加上庄红杏本人，再加上许初蕊作为销售，以及门房，也不过八人，但是就承担起了四千只蛋鸡的养殖任务。
未来如果达到设计预期到一万二千只养殖规模，估计工人数量也不会超过八人。
人均养殖数量最起码都在一千五百只以上，这就是集约化规模化养殖的威力。
比起散户在家中散养一个人只能养几十只的状况，无论从哪方面来说，都要强很多倍。
按照庄红杏的想法，还是要等到这第一批蛋鸡的生产进入生产后期之后她才会引入第二批四千只蛋鸡，这样引入节奏逐渐加快，避免因为人手不足或者新手不熟悉带来不必要的风险。
张建川也不干预，任由庄红杏自己决定。
感觉得到庄红杏还有很多话想和自己单独说，但是一来许初蕊在这里，二来张建川也的确没有太多时间，只能和庄红杏和许初蕊打了招呼就和来接他的田贵龙一道离开了。
一直到家中，张建川才给庄红杏打了个传呼，等庄红杏回了电话后才解释了这一段时间自己太忙，恐怕抽不出太多时间来关注过问鼎丰的事情了，让他有事情就给自己打电话。
电话里庄红杏心情明显好了不少，大概是也感受到了张建川的关心。
张建川在电话里也提醒庄红杏，要学着带徒弟培养助手。
下一步养鸡场规模扩大，肯定工作强度更大，就要学会借力。
选那些头脑好用又勤快的妇女来做帮手，哪怕工资开高一些，又不离开本地，对这些妇女们来说就是最好的工作，也可以减轻庄红杏自己的工作压力。
这一点上庄红杏自己就是最典型的示范，只要几个月就能大概出师，慢慢熟悉起来。
当然养鸡的风险还是要靠有资金支撑才能有容错率，不是你学会技术你就可以开鸡场了。
否则一场疫病，一个意外高温或者火灾，就能让你几万投资化为乌有变得负债累累。
这年头农村里有几个拿出几万块钱真金白银来投资建鸡场的家庭？
从这一点来说，张建川还真心觉得养鸡这个行道还是很有发展前景的，广东那边那家簕桥鸡场的温老板还是有些眼光，而且关键人家还有执行力和影响力，能把那么多家人都整合到一起来建鸡场，共担风险共享利益，很不简单。
许初蕊点了点头：“你不说我也要这么去做，反正现在公司门市上也就是一个展示窗口，让大家看看咱们鼎丰公司鸡舍和管理状况，介绍一下我们引入的罗曼蛋鸡产蛋情况，鸡蛋的营养和国人食用鸡蛋的不足会带来那些影响，……”
张建川笑了起来。
“看不出九妹儿你还开始钻研营养学了啊，这方面多了解一下没坏处，日后随着鸡场规模不断扩大，第二家第三家鸡场迟早也要建起来，那么如此大规模鸡蛋的销售可能就不仅仅是要在门市销售或者对接单位了，我估计就要想办法下沉到那些超市和杂货店去，这种宣传很有必要，……”
这个年代鸡蛋对大部分国人来说仍然是一种奢侈品，很多家庭两三天吃一顿肉也是常态。
鸡蛋也差不多，很多时候都是用于孕妇、产妇、病人、小孩以及身体虚弱者受补才食用，要想每天食用补充营养，对绝大多数家庭，甚至是城镇家庭也都是无法做到的。
农村中很多家庭甚至都将饲养母鸡下蛋来作为换取日常应急用钱的一种方式。
但实际上这些非集约化的养殖只能算是解决农村零星剩余劳动力出处而不离家的一种迫不得已的方式，但从成本效率来说，并不划算。
以目前鼎丰养鸡场的规模化养殖来计算，五名职工加上庄红杏本人，再加上许初蕊作为销售，以及门房，也不过八人，但是就承担起了四千只蛋鸡的养殖任务。
未来如果达到设计预期到一万二千只养殖规模，估计工人数量也不会超过八人。
人均养殖数量最起码都在一千五百只以上，这就是集约化规模化养殖的威力。
比起散户在家中散养一个人只能养几十只的状况，无论从哪方面来说，都要强很多倍。
按照庄红杏的想法，还是要等到这第一批蛋鸡的生产进入生产后期之后她才会引入第二批四千只蛋鸡，这样引入节奏逐渐加快，避免因为人手不足或者新手不熟悉带来不必要的风险。
张建川也不干预，任由庄红杏自己决定。
感觉得到庄红杏还有很多话想和自己单独说，但是一来许初蕊在这里，二来张建川也的确没有太多时间，只能和庄红杏和许初蕊打了招呼就和来接他的田贵龙一道离开了。
一直到家中，张建川才给庄红杏打了个传呼，等庄红杏回了电话后才解释了这一段时间自己太忙，恐怕抽不出太多时间来关注过问鼎丰的事情了，让他有事情就给自己打电话。
电话里庄红杏心情明显好了不少，大概是也感受到了张建川的关心。
张建川在电话里也提醒庄红杏，要学着带徒弟培养助手。
下一步养鸡场规模扩大，肯定工作强度更大，就要学会借力。
选那些头脑好用又勤快的妇女来做帮手，哪怕工资开高一些，又不离开本地，对这些妇女们来说就是最好的工作，也可以减轻庄红杏自己的工作压力。
这一点上庄红杏自己就是最典型的示范，只要几个月就能大概出师，慢慢熟悉起来。
当然养鸡的风险还是要靠有资金支撑才能有容错率，不是你学会技术你就可以开鸡场了。
否则一场疫病，一个意外高温或者火灾，就能让你几万投资化为乌有变得负债累累。
这年头农村里有几个拿出几万块钱真金白银来投资建鸡场的家庭？
从这一点来说，张建川还真心觉得养鸡这个行道还是很有发展前景的，广东那边那家簕桥鸡场的温老板还是有些眼光，而且关键人家还有执行力和影响力，能把那么多家人都整合到一起来建鸡场，共担风险共享利益，很不简单。