张显颔首：“不必担心，某早已做了准备。”
“尔等回地窖一瞧便知。”
说着他便带着人转向库房那边的地窖。
几人打开地窖口，一股子冰冷的风就从地窖口扑了出来。
待下去一看，就见到被干草铺设的严实的地窖里成块的冰堆砌，而那些肉此时已经是被冰块给冻的严实。
韩暨吃惊的看向黄忠问道：“汉升，这些冰是冬日采的？”
黄忠更加的惊讶，他问向赵云：“阿云，这些冰哪来的？”
被黄忠问了一嘴，赵云满脸的疑惑：“我不知道啊？阿兰你弄的？”
夏侯兰看着三双眼睛齐齐朝他看来，耸耸肩：“我咋知道，冬天的时候还没有桃源呢，嘿我说你们几个，直接问显哥儿不就好了！”
“显哥儿！”夏侯兰朝张显看去。
“哈哈哈。”被赵云几人逗乐的张显笑的直摆手：“哈哈哈，化水成冰罢了，小道尔，小道尔。”
“何为化水成冰？”韩暨当即来了兴趣，其他几人也是兴致盎然。
“走，某带你们瞧瞧去，这些本就是要教你们的，某也是刚想起。”
说着，他便带着四人离开了地窖。
库房里，张显取了些本是用来治疗牙疼与便秘的芒硝提纯硝。
这是他在编罗药房存药时发现的，想来是哪位来桃源的医者带来的束脩。
被他发现后，他就差人去真定进行了采购，这不买不知道，一买吓一跳，芒硝在真定的存货居然还不少。
而且价钱也便宜不过200钱一斤，他一连采买了上千斤都还没把真定县的芒硝储备采买完。
有了芒硝他自然就想到了制冰，夏日的制冰生意可也是门好门路，只不过芒硝的吸热能力还是太弱，所以干脆他就自己上手去提纯了。
这才有了现在的提纯硝。
在四人疑惑的目光里，他拿了一口陶盆，一口铜盆，然后将硝石捣碎撵成粉末。
铜盆造价可昂贵的很，他小心翼翼的将双盆注水，然后把铜盆放置在了陶盆中。
撒入硝石粉末，差不多是水同等的量。
赵宇几人不明所以，但韩暨却是双目发亮。
他问向张显：“主公，水为常物，铜盆为载物，那你之言制冰的关键应当就是那硝石？”
“然也。”张显有些惊喜的看向韩暨，没想到他的反应速度会这么快。
“为何呢？”
紧盯着陶盆与铜盆，韩暨紧眉思索。
约莫七八分钟，快到临夜的时候温度降了下来，陶盆中的水在韩暨惊讶的目光中逐渐凝结起了冰霜。
他上手摸了摸盆壁，触手冰凉。
“真凝冰了。”
“但为何呢？”
他还是不解。
张显则是笑了笑：“你若想弄懂硝石为何会凝冰，那你可就有的思考了，但若是你让我为你解惑，那我只能言。”
“硝石味苦咸，性属大寒，乃太阴之精，水性本润下，遇此至寒之物，则阴气骤聚，阳火退避、故水得寒而化冰。”
“明否？”
韩暨摇头：“不明所以。”
张显哑然：“那便不要多想，你只需知晓硝石能吸热便行，有些时候你想得多了容易将自己的心气给想没了。”
“主公说得对。”
韩暨思考再三后也无法想清楚关键，干脆他也便不再去想了。
至于其他三人，他们连想都没想过，就是看着陶盆中的水逐渐凝结成了冰以后得出了答案。
原来就是把硝石丢进水里就能成冰，好简单！
“往后夏日便不惧酷暑了。”赵云咧开嘴笑道。
黄忠点头：“是这个道理，若是行军中带上些硝石，倒是可以鼓舞士气。”
“显哥儿，这冰可以吃吗？”夏侯兰问。
张显：“铜盆中的冰能吃，陶盆中的冰不可，有毒。”
几人都是点头。
“主公，那陶盆中的冰何解？”韩暨提问。
张显：“可重复注水凝冰，只不过要在添些硝石，若是不凝冰了便将陶盆中的冰水阴干，水去后留下的仍是硝石。”
“可有损耗？”
“自然有，不过处理的好，一斤硝石还能留下六两。”
“明也。”韩暨点头答道。
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